طريقة عمل تورلي البسلة

خـــــاص


طريقة عمل تورلي البسلة


المقادير :-

1- واحد كيلو بسلة . 
2- اثنين بصلة كبيرة .
3- اثنين ثمرة جزر . 4- اثنين ثمرة طماطم كبيرة . 
1-ملح وفلفل حسب الطلب .
2- زيت حسب الطلب 
الطريقة

1-تقشر البسلة وتغسل .
2-تقشر البصلة وتقطع صغيراً وتقشر البطاطس وتقطع صغيراً ثم يقطع الجزر صغيراً .
3-تعصر الطماطم وتخلط بجميع المقادير السابقة .
4-توضع جميع هذه المقادير في صينية وتوضع في الفرن مع إضافة كوب ماء للخليط السابق وتترك حتى يتم النضج ، وبالهناء والشفاء

تصنيف : مطبخ حواء